Descrizione
La confettura di prugne è una conserva molto gustosa. Realizzate tra agosto e settembre con le prugne fresche più buone e succose di fine estate. Apprezzata soprattutto in inverno, dal sapore non troppo dolce quasi aspro e una consistenza corposa, la confettura di prugne, è perfetta non solo da spalmare su fette, ma anche per realizzare numerosi dolci
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