Descrizione
Una delicatissima crema di carciofi che ricorda il sapore fresco e dolce del carciofo spinoso. L’unione delle parti più tenere dei carciofi spinosi provenienti dalla valle dell’ Himera, con in aggiunta di ottimi cipollotti donano un gusto unico a questa crema, ideale per antipasti da abbinare ad un buon vino nero d’ Avola.
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