Descrizione
Realizzata con cipolle bionde siciliane lasciate riposare in agrodolce, la cipollata è un ottimo condimento usato sia per le carni sia per i pesci e affonda la sua tradizione nella cucina meridionale di montagna
Ingredienti: cipolle bionde (73%), olio d’oliva (13%), aceto di vino bianco (10%), pomodori secchi (2.7%), noce moscata, limone, sale.
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