Descrizione
La nostra crema di zucchine nasce dal connubio di zucchine biologiche di produzione aziendale e mandole siciliane pelate e tritate finemente. Una crema vellutata utilizzata su dei crostini per la creazione di antipasti o da spalmare su delle tartine, oppure utilizzata come condimento a particolari soffritti per la creazione di pietanze davvero particolari.
Ingredienti: zucchine (76%), olio d’oliva (17%), mandorle (3%), aceto di vino bianco (2%), sale (1%), menta, pepe nero.
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